Spalis, ir virtuvėje jau visai kitas kvapas.

Spalis, ir virtuvėje jau visai kitas kvapas.

Vasarą viskas greita, lengva, šalta. O dabar vėl moliūgai, burokėliai, kopūstai, daug svogūnų ir ilgas virimas ant mažos ugnies. Tas laikas, kai sriuba pati pasako, kada ji gatava.

Kartais galvoju, kad būtent rudenį geriausiai matosi, ar maistas daromas su širdimi. Moliūgų sriubos nepaskubinsi. Galima, aišku, bet visi iškart jaučia.

Taigi pas mus prasidėjo sriubų sezonas 🍲 Man jis pats mieliausias, net jei keltis ryte tamsoje darosi vis sunkiau.